9月16日，正值2025年全国“质量月”与“食品安全宣传周”活动期间，省质检院举办实验室开放日活动。来自长沙理工大学化学与医药工程学院的近百名大学师生，走进省质检院食品检验检测专业实验室，体验“沉浸式”参观、现场实验讲解和食安知识交流。

　　活动中，师生们首先实地参观理化检验室、液相色谱检验室、质谱检验室、分子生物学检验室等实验室，现场观摩水质检测实验，详细了解浊度观测、pH值测量、溶解氧检测等16项核心指标的检验原理与流程；并就“色谱仪如何精准识别有害物质”“微生物检测怎样避免污染”等疑问，与检验员咨询交流，现场互动气氛热烈。随后，省质检院食品检验专家以“共同守护食品安全”为题，结合食品安全抽检监测工作实际，讲解检测技术如何为食品从“农田到餐桌”保驾护航，让抽象的检测技术变得可知可感。

　　此次实验室开放日活动，是落实2025年全国“质量月”和“食品安全宣传周”要求的重要举措。下一步，省质检院将继续秉承“科学、公正、高效、创新”的质量方针，深化产教融合，通过更多科普活动传递质量安全知识，为质量强国建设、民生安全保障提供技术支撑。

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/xtdtx/202509/t20250917_33806497.html
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